玉米面包饺子
玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:196 评论:0
阅读原文
羊肉怎样去膻味
将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:91 评论:0
阅读原文
宫廷烤乳猪
最好用10公斤以下尚未断奶的小猪,宰杀后,去毛洗净,去掉内脏,放在炭火上烤(也可放在烤箱中烤),一边烤,一边不停地转动,同时一次又一次地用小刷子给猪身上涂油,普通大约烤1个半小时左右。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:74 评论:0
阅读原文
北京八宝菜
将腌好的苤蓝切成2厘米见方的薄片,黄瓜切丁,藕切成半圆形片,大白菜切成2厘米的块,豆角切成小段,萝卜切丝,芥菜切成菱角片,放入清水中撒盐1天,捞出榨干水分,同炒熟的花生仁一起拌匀,装布袋入酱缸,每天搅动2次。3周即成。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:84 评论:0
阅读原文
泡西红柿
泡西红柿可在0~10℃的温度条件下贮存。食用时开启即可。发酵期间注意清除盐水中的白膜。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:192 评论:0
阅读原文
萝卜的做法
把萝卜切成小长条,用盐浸渍几分钟,将淀粉加水化浆稠稀糊状,把味精,鸡蛋放入粉糊中搅拌均匀后,再把萝卜条置入挂浆,然后把萝卜一条一条地放在油锅里炸至黄色,再盛到碗里上屉干蒸约十分钟,取出后放在盘内,浇上用糖,葱花,生姜未做成的鲜汁就可以了。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:80 评论:0
阅读原文
凤梨油菜汁
凤梨去皮切成小块,油菜洗净切开,将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁,然后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:53 评论:0
阅读原文
莲藕蔬果汁
将莲藕洗净去皮切成小块,苹果去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水,榨汁,过滤后,加入柠檬汁即可饮用。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:68 评论:0
阅读原文
美肤紫沙果酿
功效:让口腔溃疡不再复发,谈甲亢病的防与治 治疗皮炎、湿疹、荨麻疹。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:142 评论:0
阅读原文
玫瑰蜂蜜茶
性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
作者:知识网 发表于:11-13 00:00 点击:71 评论:0
阅读原文
«234 5 6789» Pages: ( 5/22 total )